Receptury teplých pokrmů+CD 6.vydání

V knize Receptury teplých pokrmů poznáte na téměř 600 stranách tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně.
Přiložené CD obsahuje spoustu rubrik. Najdete na něm fotogalerii pokrmů v moderní úpravě nebo legislativní a hygienické předpisy.
Největší novinkou na CD ale je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Tato novinka restauracím značně usnadní tvorbu jídelních lístků v cizích jazycích.

Parametry

Ročník:

1-4

Škola:

SŠ

Typ:

OU

Učebnice:

učebnice

Pohlaví:

Holka

EAN kód:

9788090409309

Rok vydání:

2009

Počet stran:

0

Přiložené dokumenty