Učebnice potravinářství

Velký výběr učebnic pro výuku potravinářství, učebních oborů jako jsou kuchař, číšník, cukrář nebo prodavač. Mimo jiné u nás najdete učebnice:

  • Cukrářská výroba
  • Řezník, uzenář
  • Technologie přípravy pokrmů
  • Zbožíznalství potravinářského zboží

To vše přehledně rozděleno dle úrovní pr okaždý ročník.

 
 

Nejprodávanější produkty

509,00 Kč 462,73 Kč bez DPH
Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Aktuální 7. přepracované vydání

288,00 Kč 261,82 Kč bez DPH
Technologie přípravy pokrmů 2 - Učebnice pro kuchaře a číšníky

Technologie přípravy pokrmů 2 - Učebnice pro kuchaře a číšníky

Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.

167,00 Kč 151,82 Kč bez DPH
Technologie přípravy pokrmů 1 - Učebnice pro kuchaře a číšníky

Technologie přípravy pokrmů 1 - Učebnice pro kuchaře a číšníky

První díl učebnice pro střední odborná učiliště a hotelové školy.

Upřesnit výběr
Skrýt filtr

Celkem 36 položek