Cukrářské práce, technologie (pro 1.-3. ročník OU)

Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi.

Parametry

Ročník:

1-3

Škola:

SŠ

Typ:

OU

Typ:

SŠ

Učebnice:

učebnice

Pohlaví:

Holka

Pohlaví:

Kluk

Formát:

A4, rozsah 140 stran, čtyřbarevný tisk, barevná obálka, vazba brožovaná

Počet stran:

0

Přiložené dokumenty