Domácí pečivo s kváskem i droždím
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo.
A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...
Parametry
- ISBN kód:
- 9788026416883
- EAN kód:
- 9788026416883
- Rok vydání:
- 2018
- Formát:
- 17x23 cm
- Vazba:
- vázaná
- Počet stran:
- 192
Přiložené dokumenty