x

Poslat produkt e-mailem

Odeslat

Sladké čarování

na externím skladě
Toto zboží není dostupné Podobné produkty
Garantujeme vrácení peněz do 30ti dní
SEVT kód:
V0140691
EAN kód:
9788087156193
Autor:
Lesáková Stanislava
Výrobce:
Popis zboží
Rádi mlsáme, aspoň většina z nás, a proto v hojném počtu navštěvujeme cukrárny a kavárny, abychom si pochutnali na umných výtvorech mistrů cukrářů a pekařů. A nejeden či nejedna z nás si v sladkém opojení nad zákuskem, dezertem či dortem řekne: To tak mít doma. Jak se to asi dělá? Jakým trikem to drží pohromadě? Nuže, těmto hloubalům z řad široké veřejnosti je určena tato cukrářská příručka, již sepsala Stanislava Lesáková, cukrářka na slovo vzatá, odborná učitelka z potravinářské školy v Brně. Shrnula v ní nejen základní dovednosti cukrářského řemesla, ale zakomponovala do ní i bohaté zkušenosti získané od vlastní babičky a dalších minulověkých umělkyň domácích kuchyní. Jak a z čeho zpracovat různá těsta, krémy a polevy, jak upéct, vytvarovat, ozdobit, jaké pomůcky jsou k tomu zapotřebí a jaké postupy je vhodné či nutné dodržet. Množství cenných praktických rad doplnila autorka stovkou receptů vybraných sladkostí, jež čerpala ze své přebohaté sbírky receptů. Najdou se tu zákusky jednoduché i náročné přípravy, vydatné i rozplývavé jak obláček, pro všední i sváteční chvíle. Její sladké kreace ocení mlsalové i mlsalky všech věkových kategorií a hospodyňka, která jim je vykouzlí, má úspěch zaručen.

Parametry

ISBN kód:
9788087156193
EAN kód:
9788087156193
Rok vydání:
2009
Formát:
14,8x21
Vazba:
Paperback
Počet stran:
98

Přiložené dokumenty

    Náhled knihy
    Diskuze
    Vaše hodnocení

    Hodnocení produktu

    Hodnocení:
    Jméno a příjmení:
    E-mail:
    Komentář:
     
    Hodnotit
    Nejsou žádná hodnocení produktu.