x

Poslat produkt e-mailem

Odeslat

Potraviny a nápoje v kostce

Cena s DPH
130,00
Cena bez DPH
118,18 Kč
skladem 3 kusy
Garantujeme vrácení peněz do 30ti dní
SEVT kód:
10196605
Autor:
Mašek Libor
Výrobce:
PaedDr. Karel Štěpánek -RATIO
Popis zboží
Publikace Ing. Libora Maška vyplňuje mezeru v oblasti zbožíznaleckého hodnocení poživatin, neboť již dlouhou dobu není na našem trhu k dosažení vhodná publikace.V úvodní části autor seznamuje čtenáře s všeobecnými údaji o potravinách a právě tyto údaje v dříve vydávaných publikacích chyběly.Stručnou formou jsou uváděny skupiny potravin, ve kterých je uvedeno jejich složení, u některých skupin způsob přípravy, uchování a i jejich další vlastnosti.Vhodnou formou jsou čtenáři seznámeni s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně používány. Tato problematika je obvykle pracovníkům společného stravování a potravinářském obchodě dosti vzdálena.Je proto účelné, že čtenáři jsou seznámeni s označováním cizorodých látek pomocí symbolů s označením E ... . Toto označení je běžně používáno v zemích EHS a v současné době se používá i u nás.Kniha bude jistě vítaným pomocníkem zvláště pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování, které se dnes značně rozvíjí a v této oblasti podniká řada nových pracovníků.

Parametry

Ročník:
1-4
Škola:
Typ školy:
OU
Typ školy:
Učebnice:
učebnice
Pohlaví:
Holka
Pohlaví:
Kluk
Počet stran:
0

Přiložené dokumenty

    Diskuze

    Máte dotaz k tomuto produktu? Zeptejte se nás!

    Jméno
    Předmět
    Text
    Odeslat
    Doba dodání | od: Renata 29.8.2014 14:27:00
    Dobrý den. Chtěla bych se zeptat za jak dlouho by mi tato kniha přišla. Děkuji.
    Doba dodání | od: Václav Paštika 29.8.2014 14:51:38
    Dobrý den, vzhledem k vrcholu školní sezóny může ve výjimečné situaci dojít k mírnému zpoždění Vaší objednávky, jinak zboží v pracovních dnech expedujeme do 24 hodin. S pozdravem Václav Paštika Sevt, a.s.
    Lachnitová | od: Sandra 15.9.2011 19:25:49
    Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat kolik kč je poštovné u této učebnice.\r\n Předem děkuji za odpověď Lachnitová
    re: Lachnitová | od: František Blažek 19.9.2011 17:22:49

    Dobrý den,

    \r\n

    cena dopravného závisí na tom, jakou formu si zákazník vybere.

    \r\n

    Pro více informací navštivte tento odkaz: http://www.sevt.cz/informace/zpusoby-dodani-a-expedicni-poplatky.html .

    \r\n

    Zde by mělo být vše podrobně vysvětlené.

    \r\n

    S pozdravem

    \r\n

    František Blažek

    Vaše hodnocení

    Hodnocení produktu

    Hodnocení:
    Jméno a příjmení:
    E-mail:
    Komentář:
     
    Hodnotit
    Nejsou žádná hodnocení produktu.