x

Poslat produkt e-mailem

Odeslat

Jak na kávu

na externím skladě
Toto zboží není dostupné Podobné produkty
Garantujeme vrácení peněz do 30ti dní
SEVT kód:
V0231925
EAN kód:
9788026049654
Autor:
Charkovsky Vadim
Výrobce:
Popis zboží
V0231925 Autor se několik let intenzivně věnuje kávové branži – výzkumu, způsobům přípravy a poradenství. Zajímá se o nejnovější poznatky ze světa kávy v zahraničí i u nás a jeho dlouhodobým cílem je kultivace kávové kultury v České republice. Je zakladatelem webu jaknakavu.eu, kde se snaží uvádět na pravou míru mýty a předsudky, které jsou v kávovém odvětví zažité. Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem. Na kávu je zde nahlíženo z různých, často velmi nevšedních, úhlů pohledu. Kniha obohatí nejen kávové nadšence a profesionály, ale osloví i ty, kteří se se světem kávy teprve seznamují.

Parametry

ISBN kód:
9788026049654
EAN kód:
9788026049654
Rok vydání:
2013
Formát:
17,2x23,1
Vazba:
Paperback
Počet stran:
160

Přiložené dokumenty

    Náhled knihy
    Diskuze
    Vaše hodnocení

    Hodnocení produktu

    Hodnocení:
    Jméno a příjmení:
    E-mail:
    Komentář:
     
    Hodnotit
    Nejsou žádná hodnocení produktu.