HOUBY Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty
  • 720L153495179.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

HOUBY Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty

349 Kč
-57%
149 Kčs DPH
Skladem 2 ks


EAN kód9788074517334
SEVT kód720L153495179

Popis

Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.

OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.

Základní parametry

Autor publikaceLadislav Hagara, Oldřich Jindřich, Aleš Vít
Formát publikace20x27 cm
Počet stran publikace176
Vazba publikacePevná bez přebalu lesklá