Čokoláda - 50 snadných receptů

V předkolumbovské střední Americe byla čokoláda používána při rituálech, obklopená aurou posvátnosti a tajemství. Ve skutečnosti si čokoládu mohli dopřát pouze panovníci, šlechtici a válečníci. Podle Mayů to bylo „jídlo bohů“. Výběr Academie Barilly je rozmanitý a komplexní, vybrala 50 receptů na čokoládové dezerty. Naleznete mezi nimi vše od klasických sušenek po zákusky, od krémů po sladké moučníky, od malých uměleckých děl po nejpůvabnější čokoládové dorty.

Parametry

ISBN kód:

9788020613578

EAN kód:

9788020613578

Rok vydání:

2013

Formát:

15x23,7

Vazba:

Knihy - vázané

Počet stran:

128

Přiložené dokumenty