Apetit Dorty a dezerty

Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké.

V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak:

•  správně vyšlehat bílky
• rozpustit ve vodní lázni čokoládu
• pracovat s fondánem
• slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort
• udělat čokoládové hobliny
• pracovat se želatinou
• jak na božské poháry a domácí zmrzlinu

Ostatní kuchařky z edice Apetit naleznete v naší nabídce zde

Parametry

ISBN kód:

9788087575017

EAN kód:

9788087575017

Rok vydání:

2012

Formát:

22x25

Vazba:

Vázaný

Počet stran:

160

Přiložené dokumenty