Japonská kuchyně
  • KNW0040811.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Japonská kuchyně

499 Kčs DPH
Na externím skladě


EAN kód9788076174481
SEVT kódKNW0040811

Popis

Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.

Základní parametry

Autor publikaceAnderson Tim
ISBN publikace9788076174481
Počet stran publikace224
Rok vydání publikace2019
Vazba publikaceKnihy - vázané