Glosy Pavla Maurera
  • 720L153492896.jpg
0,0 (
x)
Dotazy (
)

Glosy Pavla Maurera

299 Kč
-20%
239 Kčs DPH
Skladem 1 ks


EAN kód9788026428046
SEVT kód720L153492896

Popis

Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.

Základní parametry

Autor publikacePavel Maurer
Formát publikace145 x 205 mm
Počet stran publikace304
Vazba publikacevázaná s laminovaným potahem